Slinavka i šap (FMD) predstavlja visokokontagioznu virusnu bolest papkara koja izaziva velike ekonomske gubitke u farmskoj proizvodnji. Zbog brzog širenja virusa, naročito u uslovima intenzivne proizvodnje, primena biosigurnosnih mera postaje ključna u prevenciji širenja i kontroli ove bolesti. Ovaj rad razmatra ulogu eksternih i internih biosigurnosnih mera, sa posebnim akcentom na sanitaciju objekata i opreme, uključujući mehaničko čišćenje, sanitarno pranje i dezinfekciju proverenim dezinficijensima u odgovarajućim koncentracijama i uz propisano vreme ekspoziije. U svrhu dezinfekcije, pored hipohlorita, natrijum-hidroksida i organskih kiselina, naglašava se i važnost primene savremenih dezinficijenasa nove generacije. Pored toga, analiziraju se zakonski okviri, uloga edukacije farmera i značaj kontrole kretanja ljudi i životinja. Takođe, akcenat je stavljen i na važnost postojanja pisane evidencije i nadzora u cilju provere efikasnosti, čime se značajno doprinosi sprečavanju širenja FMD virusa u farmskom uzgoju stoke.